食用植物油质量安全检测服务

食用植物油质量安全检测服务

营养成分检测 国家标准检测 动物油检测

花椒籽油|葡萄籽油|红花籽油|核桃油|起酥油|蓖麻籽油|棕榈仁油|橄榄油|油橄榄果渣油|花生油|菜籽油|棉籽油|芝麻油|亚麻籽油|葵花籽油|油茶籽油|棕榈油|玉米油|米糠油|大豆油|食用调和油|食用氢化油|食用动物油脂|鱼油|色拉油|广东|广西|福建|湖南|江西|湖北|四川|云南|贵州|重庆

一 脂肪、油和乳化脂肪制品、食用油：指植物和动物性食用油料，如花生油、大豆油、动物油等；

二 食用油分类

1 草本植物油：大豆油、花生油、菜籽油、芝麻油、葵花籽油、棉籽油、小麻油、胡麻油等；

2 木本植物油：油茶籽油（山茶油）、核桃油、椰子油、橄榄油等；

3 陆地动物油：猪油、牛油、羊油、鸡油、鸭油等；

4 海洋动物油：鲸油、深海鱼油等。

二 检测项目 

1 感官透明度、气味、滋味、酸价、色泽、相对密度、折光指数、过氧化值、浸出油溶剂残留量、游离棉酚、砷、铅、铜、铁、黄曲霉毒素B1、苯并（a）芘、水分及挥发物、不溶性杂质、碘值、含皂量、皂化值、不皂化物、脂肪酸组成、甾醇等

2 食用植物油中农药残留：杀螟硫磷、倍硫磷、敌敌畏、乐果、等

3 营养成分表，营养标签

中国1+4:能量、蛋白质、总脂肪、碳水化合物、钠、膳食纤维、反式脂肪（酸）

香港1+7:能量、蛋白质、总脂肪、饱和脂肪、反式脂肪、碳水化合物、总糖、钠